2018/02/12 (2) 썸네일형 리스트형 [초간단 요리] 케찹 없이 하는 쏘야/초간단 문어 소세지 야채 볶음 케찹 없이 하는 소세지 야채 볶음 난이도 ★ ★ ☆ ☆ ☆ 대학 시절, 맥주 안주로 최고의 인기를 누리던 일명 쏘야 소세지 야채 볶음 보통 토마토 케찹을 양념으로 새콤달콤 한 맛에 익숙한대요. 저는 아이들 반찬으로 적용하여 소금, 후추 만으로 아주 담백하게 만들어봤어요. 필요한 재료 >> 4인 기준 비엔나 소세지 1봉 (360g) 빨강, 노랑 파프리카 양파 시금치 (브로콜리 대체 가능) 포도씨 오일 1스푼 (밥 숟가락 기준) 소금 2/3 스푼 후추 조금 #1. 양파, 빨강-노랑 파프리카를 채쳐주세요. #2. 비엔나 소세지는 반으로 자르고 칼집을 3줄 내주세요. 그리고 삶을 물을 불 위에 올려주세요. #3. 달군 팬에 포도씨 오일과 함께 양파, 빨강-노랑 파프리카를 센 불에 아주 빨리 살짝 볶아주세요. 소.. [한 그릇 요리] 이색 토마토 파스타 만들기 난이도 ★ ★ ★ ☆ ☆ 손님 오는 날, 특별한 음식이 먹고 싶은 날 조금 특별한 파스타를 만들어 보아요~ 몇 년 전 어떤 블로그에서 소세지에 면을 꽂아 요리 한 것을 보고 재미있어서 따라해보기 시작한 것이예요. 평소에는 알리오 올리오처럼 오일 파스타로 잘 해서 먹는데, 오늘은 토마토 소스를 넣어 만들어 보았어요. 손은 좀 가지만 시간, 과정 사이사이 "요리가 되어지는 것"이 참 재미있어요. 짜잔~ 아이들이 정말 재미있어해요^^ 필요한 재료 >> 4인 기준 스파게티 면 1봉 (500g) 비엔나 소세지 1봉 (200g) 토마토 소스 1병 (600g) 빨강, 노랑 파프리카 양파 마늘 시금치 (브로콜리 대체 가능) 굵은 소금 올리브 오일 바질 럽드 #1. 소세지를 자르세요. 제가 준비한 소세지는 캠핑용이라 좀.. 이전 1 다음
