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파스타

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(회기 맛집) 노바 이탈리아노 오늘은 경희대, 경희의료원 앞에 있는 이탈리안 레스토랑을 소개합니다. '노바 이탈리아노(NOVA ITALIANO)' 식사하고 커피를 마시면서 여유 있게 시간을 보내고 싶어서 지인과 함께 찾은 곳인데요. 점심시간에는 사람이 정말 많아서 여기가 '정말 맛집이 맞는구나'라는 생각이 들었어요. 레스토랑 입구부터 내부까지 사장님이 직접 키우는 화초와 성경 말씀이 가득했고 사장님이 직접 친절하게 서빙하며 응대하셨어요. 마침 시간이 있어서 다른 손님이 식사를 마치고 나가기를 기다리며 여유있게 주문하고 식사했어요. '쇠고기 안심 샐러드' 쇠고기와 버섯에서 나는 직화향이 입맛을 돋구었고 그 직화향이 달콤한 드레싱과 잘 어울렸어요. '해산물 토마토 스파게티' 다양한 해산물이 들어있는 토마토 파스타. 약간 매운맛을 기대했는..
[한 그릇 요리] 이색 토마토 파스타 만들기 난이도 ★ ★ ★ ☆ ☆ 손님 오는 날, 특별한 음식이 먹고 싶은 날 조금 특별한 파스타를 만들어 보아요~ 몇 년 전 어떤 블로그에서 소세지에 면을 꽂아 요리 한 것을 보고 재미있어서 따라해보기 시작한 것이예요. 평소에는 알리오 올리오처럼 오일 파스타로 잘 해서 먹는데, 오늘은 토마토 소스를 넣어 만들어 보았어요. 손은 좀 가지만 시간, 과정 사이사이 "요리가 되어지는 것"이 참 재미있어요. 짜잔~ 아이들이 정말 재미있어해요^^ 필요한 재료 >> 4인 기준 스파게티 면 1봉 (500g) 비엔나 소세지 1봉 (200g) 토마토 소스 1병 (600g) 빨강, 노랑 파프리카 양파 마늘 시금치 (브로콜리 대체 가능) 굵은 소금 올리브 오일 바질 럽드 #1. 소세지를 자르세요. 제가 준비한 소세지는 캠핑용이라 좀..

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