날씨가 추워지니 매콤한 만두 속과 따뜻한 국물이 일품인 "문산 밀밭식당" 생각이 더욱 나네요~
밀밭식당은 대(代)를 이어 하는 곳이라고 들었어요.
그래서 시설이 오래 되고 낡았지만 손님이 끊이지 않는 걸 보니 파주, 문산에서는 꽤 이름이 난 곳인가 봅니다^^
위치는 문산 자유시장과 문산 시외 고속버스 정류장과 아주 가까이 있고요,
주차는 식당 앞에 바로 하지 않고 주변 공영주차장에 하시고, 식사 후 주차권을 받아 처리하시면 돼요^^
"문산 밀밭식당"의 대표 만두국이에요^^
진하게 우려낸 국물이 속을 아주 따뜻하게 데워준답니다^^ㅎㅎㅎ
만두피를 직접 반죽해서 만들고 칼국수 면도 직접 뽑아내기 때문에 만두피와 면발이 아주 쫄깃해요~^^
만두도 먹고 싶고, 칼국수도 먹고 싶고...
이걸 어쩐다~ 싶을 때,
고민 없이 칼만두국을 드시면 아주 간단하게 해결이 돼요^^ㅎㅎㅎ
이 비빔국수가 아주 별미에요^^
따뜻한 만두국과 비빔국수의 조화~
포스팅 하는 이 순간에도 침이 꼴깍꼴깍 하네요^^
식당 안으로 들어가면 바로 주방이 보이고,
사진에는 안 찍혔지만 할머니 몇 분이 홀에 모여 앉아 만두를 직접 빚고 계세요.
만두 빚다 주문 받고 서빙하고 또 만두 빚고...
빚은 만두를 포장해서 생만두로 판매하기도 해요.
(곧 음력 설명절이 다가오는데 "문산 밀밭식당"의 생만두 찬스~ 사용해보면 어떨까요?^^)
사진 오른쪽의 쪽문을 통해 주방을 지나면 방이 있어요.
홀은 매우 협소하기 때문에 "방에 자리 있어요?" 물으시면 할머니들이 투박하지만 정감있는 말투로 안내해주신답니다^^
오래 되고 낡은 방이지만
요새 같고 조용한 이 방에서 도란도란 이야기 하며 식사하기 좋아요~
매년 겨울 경신 하듯 점점 더 추워지는데요,
이제 곧 한파가 몰려와 몸과 마음을 얼게 만들겠지요?
"문산 밀밭식당"의 따뜻한 음식 드시고 이 겨울 함께 이겨내보아요^^ㅎㅎㅎ
참, 양이 적으신 분은 저 한 그릇 다 드시기 힘들 수도 있어요^^;;
양이 정~말 많아요^^
저희 가족은 두 그릇 시켜 3명이 나눠 먹는답니다~
시장하다고 많이 시키면 배가 아프도록 부를 수도 있어요^^ㅎㅎㅎ
• ji4mom의 Tasty Road는
화학적이지 않고 자연의 맛을 추구하는 ji4mom의 입맛에 따라
직접 식사비를 지불하고 올리는 글입니다^^
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