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루꼴라

• [한 그릇 요리/ 냉장고를 비워줘~] "달콤 퀘사디아~"

  ji4mom의 Recipe 2018.06.23 23:16

  냉동실을 살펴보니 또띠아, 모짜렐라 치즈가 있고 냉장고를 살펴보니 베이컨, 루꼴라(=로켓)이 있어서 있는 재료들로 "퀘사디아"를 만들어 봤어요^^       커피나 쉐이크와 함께 하면 거뜬한 한 끼의 식사가 되고 자체만으로도 든든한 간식이 되는 "퀘사디아"   토마토 소스 대신 꿀을 발라 만든 "달콤 퀘사디아"   양파가 익어갈 때 나는 입맛 당기는 풍미와 꿀의 단맛과  고소한 치즈..

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• [한 그릇 요리] 루꼴라 샌드위치

  ji4mom의 Recipe 2018.03.21 13:01

  집에서 만들 수 있는 서브웨이(SUB-WAY)식 샌드위치점포에 가서 주문하면 이것 저것 많이 넣을 수 있지만,집에 있는 재료로 간단하게 만들어봤어요.느낌만 느껴보자구요.ㅎㅎ자~, ji4mom표 "루꼴라 샌드위치"를 함께 만들어 보실까요?^^#1. 재료를 준비해주세요.루꼴라(한 줌), 양상추(한 줌), 감자치아바타빵(1개), 슬라이스햄(5장), 체다슬라이스치즈(2장), 양겨자, 마요네즈 조금씩※ 토마토, 베이컨, 양..

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• [한 그릇 요리] 삼겹살 간장 수육 with 루꼴라

  ji4mom의 Recipe 2018.03.06 10:51

  누구나 사랑하는 삼겹살.주로 숯불에 구워먹는 걸 가장 좋아하지만수육으로 즐기는 삼겹살도 너무 좋더라구요.수육은 물에 삶아 요리하는 것으로돼지의 누린내를 잡고 간을 맞추기 위해 된장을 많이 쓰지요?저는 가끔 간장에 요리할 때가 있어요.오늘은 ji4mom과 함께 "삼겹살 간장 수육"을 만들어 보아요~^^#1. 삽겹살을 수육용으로 준비해주세요.(개인적으로 수육은 삼겹살이 요리하기도 편하고 썰어서 플레이팅 하기도 편하더라구요.삼겹살 기름이 많다고 ..

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