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[한 그릇 요리] 루꼴라 샌드위치ji4mom의 Recipe 2018.03.21 13:01
집에서 만들 수 있는 서브웨이(SUB-WAY)식 샌드위치
점포에 가서 주문하면 이것 저것 많이 넣을 수 있지만,
집에 있는 재료로 간단하게 만들어봤어요.
느낌만 느껴보자구요.ㅎㅎ
자~, ji4mom표 "루꼴라 샌드위치"를 함께 만들어 보실까요?^^
#1. 재료를 준비해주세요.
루꼴라(한 줌), 양상추(한 줌), 감자치아바타빵(1개), 슬라이스햄(5장), 체다슬라이스치즈(2장),
양겨자, 마요네즈 조금씩
※ 토마토, 베이컨, 양파, 오이피클, 할라피뇨 등... 기호에 맞게 추가하셔도 되고
재료를 응용하셔도 돼요^^
※ 빵은 식빵, 핫도그빵, 바게트 모두 가능합니다~^^
저는 개인적으로 치아바타빵을 좋아해서 이 빵으로 만들어 봤어요^^
#2. 빵을 반으로 가르세요.
#3. 빵 한 면에 마요네즈, 양겨자를 발라주세요.
코팅이 되어 채소를 넣어도 빵이 젖지 않아요.
#4. 준비한 재료 햄, 치즈, 양상추, 루꼴라를 얹어주세요.
#5. 드시기 편한 크기 2등분 또는 3등분으로 해주세요.
※샌드위치를 만들고 손질한 채소가 많이 남았어요~ 어떡하죠?
→ 딸기향이 솔솔 나는 달콤한 딸기청 샐러드를 만들어 보세요^^
딸기청 3큰술 : 간장 1큰술 : 레몬즙 or 식초 1큰술
이 비율로 드레싱을 만드시면 상큼한 딸기향이 솔솔 나는 샐러드를 드실 수 있어요^^
재료가 언제나 냉장고에 있는 건 아니지만
있는 재료로 샌드위치를 손쉽게 만들 수 있어요.
ji4mom표 샌드위치의 포인트는 바로 양겨자예요.
그래서 단 맛이 거의 없어요.
햄과 치즈의 담백함과 양겨자의 알싸함 그리고 채소의 아삭함..
그 맛에 샌드위치를 만들어 먹는답니다.
그리고 "딸기청 샐러드"
달콤한 맛의 샐러드, 딸기청에서 건져 낸 딸기의 식감이 젤리 같아서 샐러드 고명으로도 그만이예요^^
ji4mom표 샐러드의 포인트는 집에 있는 모든 재료가 다 드레싱의 재료가 될 수 있다는 거예요.
클릭~ 2018/02/23 - [ji4mom의 Recipe] - 새콤달콤 초간단 유자 샐러드
앞으로도 손쉽게 만들 수 있는 샐러드 드레싱은 계속 공유할게요^^
• ji4mom의 Recipe는
화학적이지 않고 자연의 맛을 추구하는 ji4mom의 입맛에 따라
모든 요리를 직접 연구하고 만들어 올리는 글입니다^^'ji4mom의 Recipe' 카테고리의 다른 글
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점심 후인데도 샌드위치 보니 식욕이 생기네요.ㅎ
2018.03.21 13:56 신고잘 보고 갑니다.
오늘 점심도 맛있게 드세요~^^
2018.03.22 10:06 신고감사해요^^
요리 맛있어보이네요ㅎㅎ
2018.03.21 16:03 신고저도 한번 만들어봐야겠어요!
자주 놀러올게요^^
감사해요^^
2018.03.22 10:06 신고종종 놀러오세요~~
서브웨이 부럽지않은 샌드위치네요
2018.03.21 16:57 신고잘보구가용
감사해요~^^
2018.03.22 10:06 신고또 놀러오세요^^ㅎㅎ
샐러드랑 같이 있으니 더 좋아보여요. ^^
2018.03.21 18:46 신고샐러드와 함께 하는 샌드위치.
2018.03.22 10:08 신고이제 슬슬 아이스아메리카노와 함께 하면 더 풍성하겠죠?^^ㅎㅎ
샌드위치 포인트는 양겨자 였네요~~
2018.03.22 00:27 신고햄과 치즈의 담백함에 겨자의 알싸한 맛이 너무 맛있어 보입니다~^^
넵, 양겨자요^^ㅎㅎ
2018.03.22 10:09 신고담백하고 알싸한 맛이 조화로워요^^
감사해요~~
제가 좋아하는 스타일이네요.
2018.03.22 02:34 신고부드럽고 넘넘 맛있어 보여요~~~~^^
우와~ 욜로리아님이 좋아하는 스타일이라고 하니 기쁘네요^^
2018.03.22 10:09 신고감사해요~~^^
정말 맛있을거 같은데요~
2018.03.22 09:29 신고샌드위치는 진짜 일주일에 한번은 꼭 만들어먹어야 될거같아요. 간단하고 맛있고 정말 좋아요^^
미니흐님처럼 과일을 넣은 샌드위치도 너무 맛있어요^^
2018.03.22 10:10 신고샌드위치와 커피 한 잔.
진짜 든든한 한 끼의 식사죠^^ㅎㅎ
우와~^^ 너무 맛있어보여요! 나들이 음식으로도 좋을것 같은 비주얼이네요!
2018.03.22 16:48 신고나들이 얘기 들으니 벌써부터 설레는데요?^^
2018.03.23 00:08 신고어서 꽃샘 추위가 물러가고 따뜻한 봄날이 되면 좋겠어요^^ㅎㅎ
소풍 갈 때 싸가야겠어요~~ 너무맛있어보이네요^^
2018.03.24 12:41 신고이제 곧 날이 좋아져서 나들이 많이 다닐텐데 그 때 싸가면 좋을 것 같네요^^ㅎㅎ
2018.03.24 23:35 신고