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[한 그릇 요리]초간단 돼지불고기 (짜장 ver.)ji4mom의 Recipe 2018. 1. 18. 01:16
난이도 ★ ★ ☆ ☆ ☆
돼지불고기 하면
고추장 양념 또는 간장 양념을 주로 생각하지요.
짜장을 넣어 짜장 불고기를 짜장 덮밥의 느낌 그대로 만들어 봤어요.
짜잔~
필요한 재료 >>
돼지 앞다리살 1 근 (600g),
짜장 가루 1 봉지 (100g),
양파 2 알, 마늘 6 쪽,
기름 조금, 깨 조금 그리고 밥
조리 시간 >>
약 20-40분 소요
(하이라이트에 조리시 30-40분,
가스레인지에 조리시 20-30분 정도 소요)
#1. 얇게 썬 마늘을 볶은 기름에
돼지 고기를 넣고 바짝 볶아주세요.
#2. 짜장 가루를 물에 풀어 볶은
돼지고기와 섞어주세요.
잘 섞은 후 채친 양파를 넣고 볶다가
양파 숨이 죽으면 끝~
[Tip] 양파에서 물이 나오지만 짤 수 있으니 물 2 컵(종이컵) 넣어주세요.
#3. 밥에 얹어드시면 돼요. 참 간단하죠? 마무리로 깨 조금~• ji4mom의 Recipe는
화학적이지 않고 자연의 맛을 추구하는 ji4mom의 입맛에 따라
모든 요리를 직접 연구하고 만들어 올리는 글입니다^^'ji4mom의 Recipe' 카테고리의 다른 글
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댓글 6
비밀댓글입니다
2018.01.18 17:35비밀댓글입니다
2018.01.18 17:38비밀댓글입니다
2018.02.12 23:26집에서 한 번 해 먹어봐야겠어요 ~^^
2018.02.12 23:27좋은 레시피 감사해요 ~~
네 감사해요~
2018.02.12 23:56 신고시도해보시고 피드백 부탁드립니다~
비밀댓글입니다
2018.02.12 23:46